Tipps zur Auswahl des besten Kuchenbretts


Tipps für die Auswahl der besten Tortenplatte
Wir verbringen oft viel Zeit damit, uns Gedanken über die Art der Torte zu machen, die wir zubereiten wollen, aber wir vergessen dabei die Bedeutung des Tortenbodens. Die Tortenplatte, die wir verwenden, ist entscheidend, wenn es darum geht, unseren Kreationen Sicherheit und Stabilität zu geben, und oft kann eine minderwertige Tortenplatte viele Stunden Arbeit zunichte machen. In diesem Artikel erläutern wir kurz die verschiedenen Möglichkeiten, die es auf dem Markt für Tortenböden gibt, und die Vorteile des Kaufs eines hochwertigen Tortenbodens.

Drehbarer Tortenständer
Drehbare Tortenböden sind eine gute Option, um Torten leichter zu dekorieren. Die abgeschrägten Ränder verleihen der Torte einen Hauch von Dekoration und machen es uns leicht, den Boden zu drehen. Es ist wichtig, dass Tortenböden einen rutschfesten Boden haben, damit die Torte an ihrem Platz bleibt. Ein drehbares Tortenbrett ist Ihr Verbündeter, wenn es darum geht, Ihre Torten mit Fondant zu überziehen und sie nach Ihren Wünschen zu formen. Denken Sie daran, das Brett vorher mit einem sauberen, feuchten Tuch zu reinigen.

Rundes Tortenbrett. Dieses Tortenbrett ist eine sichere, schöne und wiederverwendbare Option für Ihre gastronomischen Kreationen | Cake by Ponto Napê

Tortenplatten aus Karton

Diese Art von Tortenplatte ist die billigste, die Sie auf dem Markt finden können, und sie ist ideal für leichte Torten. Es ist wichtig, dass Sie einen dickeren Karton kaufen, wenn Ihr Kuchen zu schwer ist. Dies kann dazu führen, dass diese Pappen im Vergleich zu anderen auf dem Markt erhältlichen Alternativen teurer sind.

Es gibt zwei Arten von Pappkartons: solche mit und solche ohne Dekoration. Die am häufigsten verwendeten verzierten Kartons sind weiß, gold und silber, und es gibt sie in verschiedenen Farben. Andererseits ist es wichtig, dass die nicht dekorierten Unterlagen mit einem fett- und feuchtigkeitsbeständigen Papier abgedeckt werden. Obwohl die nicht verzierten Tortenböden billiger sind, müssen wir die Zeit berücksichtigen, die wir für das Abdecken dieser Böden mit fettdichtem Papier benötigen.

Hochzeitstortenböden 

Es ist wichtig, einen guten, zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Anbieter von Tortenplatten zu wählen. Hochzeitstorten sind groß und mehrstöckig und benötigen je nach Gewicht der Torte eine MDF-Platte von 6 bis 12 Millimetern Dicke. Die dreistöckigen 6-Millimeter-Tortenplatten können zum Beispiel bis zu 20 Kilo tragen.

Tortenplatte MDF

Tortenplatten aus Masonitholz sind aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit ideal und außerdem wiederverwendbar. Sie bestehen aus Holzfasern und bieten eine sicherere Unterlage als Pappteller, was für mittelgroße oder große Torten sehr wichtig ist. Mit dieser Art von Tortenunterlage verhindern wir, dass Risse in der Pappe entstehen und die Torte bricht. MDF-Tortenböden sind ideal für Torten, die aus mehreren Schichten bestehen, da sie das Gewicht auf die vier Säulen verteilen helfen. Ein großer Vorteil sind die personalisierten Tortenplatten von En Papiers, in die Sie Ihr Logo eingravieren können: Das Ergebnis ist sehr elegant und macht Ihre Marke bei Ihren Kunden besser sichtbar. Aufgrund dieser Eigenschaften können die En Papiers-Bretter auch als Tortenunterlage verwendet werden.

Wooden Cake Board with Logo

Wooden Cake Board with Logo. This type of cake board can be put on top of a rotating base to decorate a cake | Cake by Brigadeiro