Dans le monde de la pâtisserie créative, la précision est essentielle pour obtenir des gâteaux non seulement magnifiques, mais aussi stables et bien équilibrés. C'est là que le Cake Tier Ruler devient votre meilleur allié.
Cet outil pratique est spécialement conçu pour vous aider à mesurer et à positionner les différentes couches d'un gâteau avec une précision millimétrique. Voici un guide étape par étape pour l'utiliser et obtenir des résultats professionnels.
1. Préparez vos couches de gâteau
Avant d'utiliser le Cake Tier Ruler, assurez-vous que vos couches de gâteau sont parfaitement nivelées. Vous pouvez utiliser une lyre à gâteau ou un couteau dentelé pour couper l'excédent et vous assurer que chaque couche a la même hauteur.
2. Placez la première couche sur la base
Une fois les couches nivelées, placez la première couche de votre gâteau sur la semelle à gâteau. Assurez-vous qu'elle est bien centrée. Si vous utilisez une base avec une tige centrale (comme celles que nous fabriquons chez Dasbi), insérez la première couche sur la tige.
3. Réglez le Cake Tier Ruler
Le Cake Tier Ruler est équipé d'une échelle précise qui vous permet de mesurer la hauteur exacte de chaque étage du gâteau. Placez-le verticalement à côté de votre gâteau et ajustez la mesure souhaitée pour chaque étage. Cela garantit que toutes les couches ont la même hauteur et que les étages supérieurs sont parfaitement alignés.
4. Ajoutez les supports ou piliers
Après avoir mesuré avec le Cake Tier Ruler, il est temps de placer les supports ou piliers qui maintiendront les étages supérieurs. Insérez les supports dans le gâteau, en vous assurant qu'ils sont coupés à la même hauteur, en utilisant le Cake Tier Ruler comme guide.
5. Placez les couches supérieures
Une fois les supports en place, ajoutez les couches supérieures du gâteau. Utilisez à nouveau le Cake Tier Ruler pour vérifier que tout est parfaitement aligné. Si nécessaire, ajustez les détails pour que le gâteau soit bien droit et équilibré.
6. Décorez et profitez du résultat
Une fois votre gâteau monté, vous pouvez le décorer comme vous le souhaitez. Grâce au Cake Tier Ruler, vous aurez un gâteau aux étages équilibrés et stables, prêt à impressionner vos invités ou clients.
Pourquoi le Cake Tier Ruler est-il si utile ?
Le Cake Tier Ruler facilite non seulement la mesure précise, mais il vous aide également à garantir la cohérence dans toutes vos créations. Que vous prépariez un gâteau de mariage à plusieurs étages ou un simple gâteau de fête, cet accessoire deviendra un outil indispensable dans votre quotidien.
De plus, il est fabriqué en acrylique apte au contact alimentaire, respectant toutes les normes de sécurité nécessaires pour assurer la qualité de vos créations. Vous pouvez acheter votre Cake Tier Ruler directement sur notre site web, dasbi.com.
À propos de Dasbi
Chez Dasbi (anciennement En Papiers), nous sommes spécialisés dans l'emballage alimentaire certifié selon la réglementation européenne. Notre engagement envers la qualité et la sécurité nous a permis de devenir un leader dans la fabrication de supports et d'outils pour la pâtisserie, répondant aux normes les plus élevées de l'industrie.